搁锅面片的做法

滨崎步是我妃子 • 2023年12月04日 • 美食营养 • 阅读 3℃

今天带来的是搁锅面片,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

土豆 10克（个人口味酌情增减）

蒜一瓣

葱 10克（个人口味酌情增减）

猪肉 200克

普通面粉 300克

盐适量克

东古0添加酱油适量一勺

耗油适量一勺

方法/步骤

1

面粉300克.加盐，适量水，

2

揉成面团，，醒发10分钟，揉到表面光滑

3

猪肉切丝

4

准备葱姜蒜，放入碗中，加入十三香，东古酱油，耗油，盐

5

土豆切条

6

锅中放人猪肉，编出肥油

7

倒入调好的碗汁，，搅拌均匀，放西红柿，和土豆条

8

翻炒出香味

9

加入适量水，盖住锅盖，等待水烧开

10

把面擀成硬币的厚度

11

切成条

12

撕成片

13

出锅了，没有香菜和菠菜，所以没放

END

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