今天带来的是趣多多,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

鸡蛋 1个（50克左右）

玉米油 50克

细砂糖 40克

小苏打 2克

低筋面粉 165克

可可粉 5克

耐烤可可豆 10克（个人口味酌情增减）

方法/步骤

1

1.将鸡蛋、玉米油、白砂糖、小苏打放入盆子里，用手动搅拌器搅打均匀。



2

2.白砂糖融化，油和糖乳化处理（看不到油的样子）。



3

3.将过筛的低粉和可可粉加入盆中。



4

4.用硅胶铲翻拌均匀，或用手抓匀，不要过分揉避免起筋。



5

5.分成每10克一个的剂子，搓圆按扁。



6

6.在表面放上耐烤巧克力豆。放入预热好的烤箱中，180度，20分钟。



7

7.简单好吃，做起来吧！

END