无蛋无奶纯素吐司，太适合这个夏天了! 不用揉面，只需要搅拌搅拌就可以做的吐司! 面团： 椰乳90克 水50克 耐高糖干酵母3克 面粉250克 砂糖25克 盐3克 亚麻籽10克+水30克 融化椰子油15克 小贴士：室内温度高的宝宝可以把面团放在冰箱冷藏松弛，以免发酵过度！
食材
面团： 10克（个人口味酌情增减）
椰乳 90克
水 50克
耐高糖干酵母 3克
面粉 250克
砂糖 25克
盐 3克
亚麻籽 10克
水 30克
融化椰子油 15克
方法/步骤
1
椰乳90克，加入水50克，再加入3克耐高糖干酵母，搅拌融化均匀
2
面粉中加入盐3克，砂糖25克
3
再加入亚麻籽10克，水30克泡半小时
4
再将上面第一步液体部分倒入
5
搅拌成团
6
加入融化的椰子油15克，揉至面团里
7
松弛20分钟
8
不用使劲揉面也可出这样的厚膜
9
分割三等份，滚圆后松弛15分钟
10
将松弛好的面团擀扁
11
卷成卷
12
全部卷好后松弛15分钟
13
松弛好后，二次擀卷
14
卷好后放入土司盒中
15
表面喷稍许水，然后放入提前预热好的土司盒中
16
180度烤28分钟左右
17
成品出炉
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.i7q8.com/meishi/151851.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
