比卖的糕点好吃，无添加剂，香酥美味，小学生的最爱。

食材

自发面粉 500克

鸡蛋 3个

植物油 1勺

奶粉 2勺

豆砂 半袋

葡萄干 100克

熟鹰嘴豆粉 2勺

香油 1勺

方法/步骤

1

锅置火上，加油煮沸，晾凉后加入自发粉、鸡蛋和奶粉。



2

加一丢丢40度温开水把面粉搅拌成絮状，揉成团醒发。



3

把豆砂、香油、葡萄干和熟鹰嘴豆粉搅拌成稠糊状（注：忘拍了把放在面皮上的馅放大了，以后做时換图）



4

把发到两倍大的面团搓成长条，揪成若干个剂子。



5

第1种花样做法：在面皮上放上调好的豆砂。



6

两面卷起。



7

折住两头。



8

卷了的头放下面按实，光面切上5、6刀。



9

第2种花样做法：面皮放上馅，从后往前包，锁住边。



10

切上5、6刀。



11

两头捏到一起。



12

放入烤箱，上、下盘按160度，时间20分钟。



13

烤好的花样饼晾凉按顿放保鲜袋，真空包装机抽掉空气，小朋友可以吃一星期。

END