参与活动: #测测你的夏日美食需求#

食材

米线 适量(吃多少煮多少)

肉末 100克

太太乐鲍汁蚝油 1勺

老抽 一勺

鸡精 少许

生抽 2勺

葱花 20克

洋葱 10克（个人口味酌情增减）

香菇 2朵

十三香 适量勺

白糖 10克

方法/步骤

1

准备食材如图，肉末时买的时候让商家绞碎的，洋葱用了3分之一个



2

粉干提前泡冷水泡软备用



3

烧油炒至肉末变色，加一勺料酒去腥



4

加入洋葱末，香菇末翻炒均匀



5

加两勺生抽调味



6

加一勺太太乐鲍汁蚝油调味



7

加一勺老抽调味调色



8

加适量十三香白糖胡椒粉调味



9

加少许清水焖煮一分钟左右



10

米粉沥干水分，把炒好的肉末倒在上面，水开蒸10分钟



11

成品图



12

米线吸满了汤汁，吃起来爽滑入味



13

大口嗦粉的快乐



14

好吃



15

美味

END