一锅糯米两锅产物、这效率杠杠的

食材

糯米 500克

油条 几个人用几根

榨菜 5克

火腿 喜欢就加

葱 5克

方法/步骤

1

糯米提前浸泡一晚、烧的时候水比正常焖饭少一点。油条用的冷冻的、用油煎脆点、火腿切细条、榨菜切碎。其实另外还放了点紫菜碎的、最好是咸菜、但是家里没有、就算了。当然如果有咸蛋黄那也幸福了。



2

纱布过水、挤干。铺上糯米饭、撒上榨菜、海苔碎、摆上火腿。



3

摆上油条



4

卷起



5

用锡纸包好、就可以开吃了。吃一个一上午是不会饿了。



6

剩下的糯米饭可以产生另外一个美食：糍饭糕 用盐、油、葱花拌好、放入模具压实。



7

我用的活底模具、底部一推就出来了。



8

切块、油煎。经过试验、证明还是要油炸了才好。煎的时候容易碎



9

小火反复翻面煎至两面金黄



10

再竖起来煎一下两个侧面



11

不是油炸的就是形状不好看了。



12

金黄色、脆脆地、咬着很香、一定要趁热吃

END