今天带来的是黄油曲奇,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
黄油 100克
糖粉 55克
盐 3克
淡奶油 70克
低筋面粉 150克
玉米淀粉 10克
方法/步骤
1
室温软化黄油
2
加入55克糖粉和3克盐
3
用电动打蛋器发到发白
4
分次加入淡奶油，这个淡奶油最好是没有冰冻过来，常温，一边加一边用打蛋器打
5
筛入150克低筋粉和10克玉米淀粉（没有可不加），搅拌均匀 如果是想做巧克力或者抹茶的这一步就可以加，可可粉或者抹茶粉加10克就行了，低筋粉也要同步减10克（本图是加了可可粉的）
6
放入裱花袋，挤出形状
7
挤出自己喜欢的形状，这个是加了可可粉的
8
这个是没有加的，黄油曲奇 烤箱先预热10分钟，170度。预热后才把曲奇饼放入烤箱，170度15分钟，这个时间不是绝对的，要看饼干的上色情况
9
出炉（可可味）
10
黄油曲奇
11
装袋装瓶，完成！！！！
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.i7q8.com/meishi/157103.html
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