为了让孩子喜欢核桃， 为娘真是煞费了苦心， 什么琥珀核桃仁， 芝麻核桃糊， 红枣核桃。 …… 实验证明， 核桃包最受欢迎^_^ 有颜又好吃

食材

菠菜 一把

中筋面粉 500克

核桃 若干

红枣 若干颗

糖 少许（可不加）

鸡蛋 1只

盐 少许

色拉油 少许

干酵母 3克

方法/步骤

1

超市采购一小把菠菜，洗净凉干。



2

菠菜加少许凉白开，放入榨汁机中榨成汁。



3

用筛子过滤出菠菜汁。



4

用菠菜汁，鸡蛋，少许盐，干酵母和水，将面粉和成面团，并在烤箱发酵模式中醒发半小时左右。



5

核桃去皮炒熟，红枣洗净。



6

将红枣用剪刀剪出果肉，再用刀切碎。



7

将核桃用研磨机打碎。



8

将核桃碎与红枣碎搅匀，加入少许白糖和色拉油，搅拌均匀备用。



9

将核桃馅揉搓成20克左右的小剂子。



10

发酵好的面团分成30克左右的小剂子。



11

如图包成团。



12

中间压出一道。



13

再用翻糖小工具压出小孔。也可用镊子。



14

醒发20分钟。



15

上锅大火蒸20分钟左右。



16

香喷喷的核桃包就做成了。

END