好久没有吃酸菜鱼了，正好老爸不在家，和老妈一起吃，还是剩了很多，晚上还可以吃一顿。 鱼是超市买的，能帮忙杀鱼并切片，拿回来只要清洗干净就可以腌制了。 冻豆腐是用新鲜豆腐切小块放入冰箱冷冻室冷冻的 所有蔬菜配料洗干净切好，蔬菜自己喜欢什么就加什么 泡椒我是买一包用小瓶子装起来，煮鱼的时候可以加点泡椒水 酸菜是上次做鱼时剩下的，所以只有半包啦，用的时候要洗一洗
食材
酸菜 半包
草鱼 1条（3斤多）
鸡蛋
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