最近有幸收到好侍寄来的奶炖小方和一套圣诞模具，做了一份圣诞款的奶香炖菜～ 这款奶炖小方对厨房小白来说简直太友好了，全程不需要放任何其他调料，做出来味道非常棒！再用模具做个圣诞老人造型的饭团，节日氛围一下就浓郁起来了～

食材

鸡胸肉 1块

洋葱 1/4个

土豆 1个

胡萝卜 1/2根

西蓝花 10朵

好侍奶炖小方 2块

白米饭 5克

火腿、芝士片、紫菜 少量

方法/步骤

1

鸡胸肉去筋膜切小块备用



2

土豆、胡萝卜、洋葱分别切小块，西蓝花切小朵用开水稍微烫一下



3

锅中放油，先加洋葱翻炒片刻，然后加入土豆、胡萝卜和鸡胸肉



4

待鸡胸肉炒至发白时，加水烧开，然后转小火炖煮片刻，直到土豆可以用筷子戳穿时，加入两块奶炖小方



5

用锅铲不停搅拌以防糊锅，待奶炖小方融化后，加入西蓝花拌匀，即可关火出锅。



6

用模具压出各种造型：芝士片做圣诞老人的帽沿和胡子，火腿片做帽子和脸，紫菜做眼睛，胡萝卜做圣诞袜



7

另外还可以压一些小雪人、五角星之类的做装饰



8

将米饭捏成三角饭团的造型，然后依次摆上圣诞老人的帽子、胡子、眼睛等元素，还可根据自己的喜好创造一些其他造型



9

圣诞款的奶香炖菜就做好啦！

END