油麦菜炒虾皮
食材
油麦菜 250g
虾皮 60g
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
油麦菜清洗后沥水切成段备用。
2
准备适量虾皮，温水浸泡清洗一下，沥水备用
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入虾皮煸至微黄后放入油麦菜炒2分钟。
4
锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。
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