口感浓郁鲜美，力荐的一款汤品噢！

食材

排骨 600克

甜玉米 1根

胡萝卜 1根

番茄 1个

姜片 10克

料酒 10克

盐 10克

方法/步骤

1

排骨放入网篮，加水没过食材，盖上盖子。



2

设置5分钟50度速度4，冲洗出浮沫和血水。



3

用刮刀棒勾住网篮，提起。



4

在自来水下冲洗至干净。



5

再次100度焯水后，冲洗干净。



6

放网篮沥水，玉米切段，胡萝卜番茄切块，姜切片待用。



7

将所有的食材放入洗净后的主锅，加水没过食材。



8

TM6找出慢炖功能键，点开进入将时间设置为1小时温度调至98度开始慢炖。TM5就在3个⭕️⭕️主页面上手动设置60分钟/98度/反转小勺。



9

时间到了TM6就也返还3个⭕️⭕️主操作页面，再设置10分钟100度反转小勺煮滚汤汁，视自己口味尝一下口感和盐度是否刚好，如淡了就自行添加盐调味。

END