今天和大家分享一下番茄虾仁疙瘩汤的做法，特别适合初学做饭的小朋友操作，既简单营养又美味。小同学们，快和我一起学做起吧！

该文章来自豆果美食达人作者天蝎座小菜姬

食材

番茄 3个

虾仁 150克

鸡蛋 2个

小油菜 3棵

面粉 300克

葱 1段

盐 3克

香菜 2根

姜 3片

蚝油 1勺

生抽 1勺

花椒 约10粒

大料 1朵

鸡汁 1/3勺

步骤

1西红柿油菜香菜洗净控水备用

2油菜切碎备用

3西红柿切丁备用

4虾仁去除虾线洗净备用

5葱姜切小粒备用

6香菜切段备用

7起锅烧油，下入花椒大料

8炸香后捞出花椒大料不要

9下入葱姜爆锅

10下入西红柿丁煸炒

11加入蚝油

12下入生抽

13待汤汁浓稠后，加入清水，大火烧开

14取一个盆加入面粉和食盐搅拌均匀

15加入清水（水要分次少量添加）

16用筷子搅成细碎的面絮

17水开后将面疙瘩下入锅内

18要用勺子轻轻搅散，防止结成大块

19煮至8成熟时下入油菜碎

20下入虾仁

21加入盐

22鸡蛋搅散后倒入锅内

23待鸡蛋形成蛋花后加入鸡汁

24煮至全部熟透之后，加入香菜段，香油即可装碗

25最后上个成品图，番茄虾仁疙瘩汤完成，感谢收看！END