超爱吃生蚝，经过很多版本综合整理出来此版本，口味绝对棒棒滴！

食材

蒜 2头

青椒 1个

小米椒 4个（根据吃辣程度增减）

生蚝（长岛原产地） 10斤

蒸鱼豉油 2勺

蚝油 2勺

糖 少量

方法/步骤

1

收到了长岛原产地直发的生蚝，每个3两以上，看着就超级有食欲，用刷子把表面刷干净



2

撬生蚝可是个技术活，交给老公做准没错。开生蚝要找到它的闭壳肌，撬断就容易开了，撬开之后用水冲下



3

满满一烤盘，突然幸福感爆棚，准备进烤箱之前，金银蒜蓉开整



4

老公开蚝的时候我做金银蒜蓉秘制酱 1.金蒜蓉：取一半蒜蓉用油炸到金黄色出锅，一定不要炸过会苦 2.银蒜蓉：放油，取一半蒜蓉下锅，放青椒碎，小米椒碎，一起翻炒加蒸鱼豉油，蚝油，少许糖，翻炒下出锅 3.金银蒜蓉汇合搅拌待用



5

1.生蚝不加料的情况下放入烤箱180度上下火，先烤制7分钟 2.剩余3分钟的时候把金银蒜蓉料放到生蚝上面，继续烤制



6

开始享受美味吧 生活有爱，还有美食！

END