今天带来的是草莓小公主,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

草莓 12个

酸奶 250克

淡奶油 200克

糖 20克

方法/步骤

1

草莓和蓝莓都是从双立人抽真空的小鲜合里拿出来的。之前事情多都忘了这些小可爱，在冰箱里放了三天都还很新鲜。



2

先取两颗草莓，去蒂切成薄片。



3

切好的草莓片紧紧的贴在双立人双层拿铁杯杯壁内。我选择的380毫升容量双立人拿铁杯。这个杯子是蛮实用，因为是双层的喝咖啡喝奶茶都不烫手。放果汁奶昔更是漂亮。



4

草莓酸奶倒进双立人破壁机。



5

扣好杯盖，点击左边果汁键。让双立人破壁机将草莓汁高速破壁打碎，草莓汁打好后机器自己会停止。



6

打好的草莓汁倒入双立人双层拿铁杯中。倒入三分之二杯草莓汁即可。



7

200克淡奶油用双立人厨师机6档高速打发。6档打2分钟左右即可



8

打好的淡奶油装入裱花袋中，顺时针方向挤满双立人拿铁杯。



9

最后装点上草莓和兰莓。一杯草莓小公主就完成了。简单吧。



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成品



11

双立人破壁机抽真空，果汁进冰箱2小时不氧化。没有用完的新鲜水果放进双立人抽真空小鲜合后进冰箱可以保鲜7天。比普遍保鲜合延长1.5倍以上。吃的就是第一口的味道。

END