今天带来的是蜜汁烤鸡,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

老抽 小半碗

姜 10片

生抽 小半碗

盐 5克

蜂蜜 1勺

葱 一把

黑胡椒 5克

土豆 2个

洋葱 小半个

蘑菇 4个

黄油 一小块

方法/步骤

1

鸡洗干净，控干水分，倒入老抽涂抹均匀，再倒入生抽涂抹均匀，倒一点芝麻油撒一点黑胡椒再摸上一层盐腌制两个小时左右。



2

电饭煲底下铺好葱姜垫底，



3

土豆切大块，准备和鸡一起煲



4

腌制好了以后放入电压力锅土豆铺底下垫底，然后全程打开蒸汽阀选择煮饭就可以了，煮熟跳到保温就可以拿出来准备烤箱烤。



5

蘑菇一切四，洋葱切一点点，



6

把土豆蘑菇放在两边烤，撒上一点洋葱，黑胡椒，黄油隔水化了放一勺蜂蜜，刷再鸡身上，鸡腿用锡纸包一下放入烤箱，上火200℃下火180℃烤30分钟左右，中途要拿出来再刷两次黄油蜂蜜。



7

最好不好走开哦，注意看一下鸡皮，免得烤焦。图片这样就是可以了。



8

土豆蘑菇也特别特别好吃！



9

可以配上干碟什么的，非常好吃，鲜嫩多汁，鸡肉也不老！



10

爱了 ️

END