今天带来的是芋泥爱如斯IZEROS,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

荔浦芋头（去皮切块）蒸熟的 500克

黄油 30克

糖 20克

方法/步骤

1

芋头去皮洗净切大块放入蒸盘。



2

使用搅拌刀，主锅内加水800克，安装主锅盖架上蒸笼，设置【40分钟、110度】加热蒸芋头。



3

蒸好后取下蒸锅，主锅里的水倒出去，凉水冲洗下主锅。



4

将芋头倒入杯内，加入黄油和白糖。盖上主锅盖。



5

设置6档打磨，大约30秒左右即可。



6

稍凉后 使用刮刀聚拢，基本不粘刮刀，可以直接使用。 放凉后会更硬一些。



7

如果觉得比较湿，打开量杯盖，10分钟99度3档炒制下。放凉会更硬。 A3机型可以设置10分钟100度速度3档炒制。



8

空口也好吃的芋泥。



9

这是冰箱冷藏了一夜，都能切块了，所以可以不用炒



10

适量芋泥加牛奶煮一下。



11

芋泥牛奶超好喝。

END