最近我烤的面包 都是用的八星中筋面粉 有啥粉就用啥 不喜欢特地去准备高筋面粉〰️高筋平时用的太少 这个配方简单又实用 低甜度、浓浓的椰香 参与活动: #春日露营 易享“佳”味#

食材

中筋面粉 250克

鸡蛋 1个

牛奶 125克

黄油 20克

盐 1克

糖 8克

酵母 3克

椰蓉 10克

馅料： 10克（个人口味酌情增减）

玉米油 15克

糖 15克

蛋黄 1个

椰蓉 20克

南瓜籽 30克

方法/步骤

1

面团材料除黄油外揉成团 再加入黄油继续揉成团 发酵



2

椰蓉20克、南瓜籽20克



3

蛋黄一个、白糖15克



4

玉米油15克拌均待用



5

发酵后的面团揉搓排气



6

分成60克一个的剂子



7

然后把剂子搓圆放入烤盘里（二次发酵）



8

利用勺子把做好的椰蓉酱铺上



9

185度25分钟



10

松软微甜的椰蓉面包～



11

烘烤的时候满屋飘香



12

表皮微甜酥脆



13

内部柔软好吃



14

我用的中筋面粉、坐面包一样好吃



15

外酥内软～

END