今天带来的是老虎菜,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

螺丝椒 4根

黄瓜 4条

香菜 1把

胡萝卜 半根

生抽 10克

蒸鱼豉油 1勺

盐 少许

糖 10克

鸡精 少量

香醋 1勺

葱 2根

方法/步骤

1

胡萝卜 螺丝椒 和葱切丝，黄瓜切块，香菜切段



2

装入盆中



3

将调料倒入，因为我是根据菜量酌情添加的，具体多少也是估摸着的，大家要做的话可以适量增加或减少的，因为个人拌菜喜欢加点蒸鱼豉油增鲜的，所以这是可加可不加的，



4

然后用手抓拌均匀，放入冰箱内冷藏，半个小时就可以，因为是上午做的，准备晚饭吃，所以放了一个下午，当然时间越长，入味越好



5

晚上拿出来摆盘，还不错，颜色好看，黄瓜脆脆的，还带点辣椒的辣味，辣椒被调料一拿，也没那么辣，很好吃

END