参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

食材

中筋面粉 300克

胡萝卜 1根

鸡蛋 3个

粉丝 1把

葱 适量根

面粉用水 150克

面粉猪油 10克

酵母 3克

方法/步骤

1

先和面，面粉中加清水，猪油揉成不光滑的面团，放冰箱冷藏30分钟左右



2

酵母加少量水调成糊状放冰箱冷藏备用



3

冷藏好的面团在案板揉两下加入酵母糊揉光滑



4

分成你喜欢的大小，我的分了14分，每个面团32克左右



5

包入提前装备好的馅料，锅中多放点油，小火炒散鸡蛋



6

放适量猪油，炒香小葱



7

加胡萝卜翻炒



8

加入两勺太太乐减盐生抽



9

加入一勺太太乐减盐蚝油



10

加入适量十三香，胡萝卜炒软盛出，和泡好的粉丝鸡蛋搅拌均匀馅料就做好了



11

包成包子，放蒸锅醒发



12

醒发到1.5倍大水开上气蒸10分钟关火焖3分钟出锅



13

白白胖胖的小包子



14

粉丝包也好吃



15

喜欢的快做起来吧

END