【7-334】 这是一个晚上吃多了有点儿迷糊扔锅短存稿赶紧睡觉去的故事……说困不困的 ----- 2023.05.22

食材

扁芸豆 一把

胡萝卜 半根

蒜 好几瓣

香辣烤肉蘸料 自选

盐 少来

油 自选

熟芝麻 10克

方法/步骤

1

扁芸豆掐头去尾冲洗干净甩甩水--豇豆四季豆那些感觉更好入味



2

看心情改刀扔一锡纸烤碗/烤盘里，比如宽胖豆斜切成这种菱形块



3

细长豆随手掰成这种差不多长更容易挂味的段



4

选择性加些蒜碎胡萝卜片进去给豆增香添颜色



5

根据豆量和个人喜好往里淋油撒干料--素油荤油香料油红油麻油油泼辣子糖盐香料粉自调市售烧烤料都行



6

完事儿想办法颠匀或拌匀，闻闻味道酌情补料感觉可以了再进烤箱/空气炸锅烤



7

这是上下火两百度搁中层烤了二十分钟的样子，灵活调温调时间确认能吃了再断电看心情换盘撒芝麻什么的



8

走了啊，明天见~

END