今天带来的是酸辣西葫芦家常菜,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
西葫芦 2个
番茄 2个
葱姜蒜 50g
方法/步骤
1
西葫芦去皮切片，番茄切块。
2
葱姜蒜切好备用，喜欢吃辣的可以切两根干辣椒。
3
起锅烧油，油热后洒一把花椒爆香（不喜欢吃花椒的爆出香味后可以用铲子把花椒刮出来扔掉），然后下入切好的葱姜蒜炒香。
4
倒入西红柿，炒至图中软烂的状态。
5
倒入切好的西葫芦。倒入一勺生抽翻炒两分钟左右。
6
依次加入适量水，一勺生抽，半勺老抽，半勺耗油，搅拌均匀，炖煮一分钟后加盐调味。
7
喜欢吃醋的关火前可以洒一点醋。出锅～
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.i7q8.com/meishi/84.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
