降温了、做点暖全身的糖来吃吃吧，方子是从网上借鉴的、做了一些改动！ 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#

食材

紫米 200克

核桃仁 2斤

红枣 2斤

麦芽糖 300克

木薯淀粉 150克

黄油 65克

方法/步骤

1

两斤红枣洗干净去核备用



2

2斤的核桃去壳后放烤箱150度烤15分钟左右



3

紫米泡四小时后放电饭锅煮熟捞出破壁机搅碎备用



4

红枣放锅里倒入适量清水煮半小时左右搅碎、过筛枣泥备用



5

然后所有材料放凉后全部混合一起搅拌均匀！必须是放凉后加入木薯淀粉搅拌均匀、如果是热的木薯淀粉会变块！



6

搅拌均匀后加入黄油全程开中大火一直熬



7

半个小时的状态



8

40多分钟的状态、这个状态差不多了、必须全程不停搅拌、比较费手



9

这个状态就可以倒入核桃翻拌均匀



10

倒入模具整形



11

晾一晚后切块



12

无添加、孩子也爱吃、也不怕上火



13

找个好看的袋子装起来、随吃随拆



14

开吃吧

END