泡椒凤爪颜色不够艳？那就来一个辣的碰撞！韩式辣酱+泡椒+白醋，多味凤爪，还不赶紧做起来！

食材

鸡爪 13个

泡椒 200克

料酒 50毫升

花椒 少许

白醋 1勺

香叶 3片

韩式辣酱 两勺

小米辣干 4个

方法/步骤

1

将冰块冲掉，软一下鸡爪子



2

剪掉鸡指甲，这步很关键哦，可以做到去腥



3

鸡爪更入味可以开个刀两边剪一下



4

倒入料酒放入香叶花椒做好去腥工作



5

煮沸鸡爪子



6

煮好的鸡爪可以放入冰水，使它肉质变得紧实不松散



7

准备一个罐罐，天润yyds！买盒子送酸奶啊！



8

一层凤爪一层泡椒



9

加入醋和纯净水



10

来上重头戏韩式辣酱



11

搅和搅和完美出餐，放冰箱冷藏2-3天的小零食这不就来了，过几天出一个韩式辣鸡爪哦。

END