冬日里，最适合来一道白菜豆腐汤，暖胃又暖身！ 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#

食材

白菜 半颗

鸡蛋 3个

豆腐 1块

海米 少许

葱姜 少许

盐，味精 少许

清水 1000克

食用油 少许

生抽 少许

方法/步骤

1

如图准备好以上食材！



2

首先锅内倒入适量食用油，打入三个鸡蛋！



3

鸡蛋定型后，将鸡蛋翻过来！煎至定型



4

鸡蛋不要把蛋心煎熟透了，要半熟……再加入清水，可以多加一些！



5

然后用铲子把煎蛋铲成小块儿……蛋黄流出来了，汤底看起来微黄！



6

汤煮沸以后加入切好的豆腐块～



7

加入备好的白菜～喜欢吃可以多放些菜～



8

放入葱花，姜丝，海米～中火慢炖～



9

加入食用盐，味精，少许生抽，调味品可根据个人口味适量添加！



10

白菜变软，汤浓关火即可！



11

非常的鲜香味美！



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白菜豆腐汤，搭配酥脆的薄饼，特别好吃呢！白菜豆腐汤泡饼，是个不错的选择！

END