参与活动: #和安佳一起欢聚有食，佳点心机！#

食材

低筋面粉 50克

牛奶 35克

玉米油 35克

砂糖 15+35克

鸡蛋 3个

淡奶油 400克

色素 10克（个人口味酌情增减）

砂糖 20克

水果 1勺

方法/步骤

1

先做个戚风蛋糕，牛奶和玉米油，15克砂糖搅拌均匀



2

筛入低粉搅拌均匀



3

鸡蛋蛋黄和蛋清分离，三个蛋黄加入面糊中搅拌均匀



4

蛋白分三次加入35克砂糖打至8分发



5

三分之一蛋白加入面糊中切拌均匀



6

把面糊倒入剩余蛋白中切拌均匀



7

倒入6寸模具，烤箱预热，上火150度，下火145度烤50分钟



8

倒扣放凉脱模，切片



9

奶油加砂糖打发，调好自己喜欢的颜色，水果切细，蛋糕中间夹心



10

抹面裱花，完成

END