今天带来的是烤金针菇,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

金针菇 400g

蒜末 2勺

辣椒粉 2勺

生抽 2勺

蚝油 1勺

油 2大勺

烧烤料 10克（个人口味酌情增减）

方法/步骤

1

大蒜一个切成泥，两个小米辣，2勺食用油，小火下入蒜容和小米辣炒香。（全程小火，蒜蓉微微发黄即可）



2

加入辣椒末、酱油、蚝油、烧烤料（可以直接加入锅中，也可以用碗加入调料搅拌均匀）



3

盘底垫锡纸，金针菇洗净沥干水分摆盘（我用了9寸的披萨盘）



4

把刚才调好的酱汁直接均匀地浇到金针菇上



5

包好锡纸，烤箱预热180度5分钟，再把金针菇放进烤箱，200度15至18分钟即可。



6

这道菜既简单，又美味。喜欢的朋友，可以点赞收藏哦！

END