宝宝版大米糕，香甜软糯，齿颊留香，一口气炫了2个。 配方记好了，一次成功。
食材
大米 100克
面粉 50克
白糖 25克
酵母 2克
清水 90毫升
方法/步骤
1
准备食材：大米100克，面粉50克，白糖25克，酵母2克，清水90毫升。
2
大米浸泡2小时，泡好的大米可以轻轻碾碎。
3
泡过的大米放入料理机，加入90毫升水，打成米浆。
4
面粉过筛，与白糖和酵母一起加入米浆中，搅拌至无颗粒状态，发酵40分钟。
5
发酵好的米浆倒入模具。
6
冷水上锅蒸15分钟，再闷5分钟。
7
香甜软糯的大米糕做好啦，很外面买的一样，一口气炫了2个。
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