苹果派菠萝派不费吹灰之力的做法
食材
苹果 1个
菠萝 1个
淀粉 1勺
鸡蛋 1个
白糖 20g
灌饼饼皮 2张
方法/步骤
1
将苹果削皮，切成苹果丁
2
锅中放入苹果丁、蔓越莓干、清水，加入适量白糖，开中小火
3
水开后，放入适量肉桂粉，搅拌均匀
4
随即加入水淀粉，大火收汁至浓稠，关火
5
将菠萝重复上述步骤
6
准备两个灌饼饼皮，将熬制好的苹果酱、菠萝酱分别放在灌饼饼皮上
7
对折，缩口，收边
8
涂抹鸡蛋液，撒上白糖，轻轻在饼皮上划个小小刀口
9
放入烤箱，165℃，中层火，30min
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