最近娃娃上学了 有了点自己的时间 周末那天一起出去玩吃了附近的兰州牛肉拉面 娃是特别喜欢面食尤其是面条的 至此娃对那碗面念念不忘 一直叨叨问我会不会拉面 外边的饭不能经常吃哦 想吃自己动手做起来吧 妈妈版真正的牛肉拉面 不仅有肉有面最重要的还有妈妈爱呢，哈哈，不说啦，给娃做饭去啦。

食材

牛肉 一斤

白萝卜 10克（个人口味酌情增减）

拉面 一把

山楂 几片

洋葱 三小个

香菜 一棵

料酒 两勺

盐 少许

陈皮 一片

姜 三片

八角 三个

香叶 两片

方法/步骤

1

牛肉洗干净加入姜和料酒煮开锅去浮沫



2

调料准备好



3

砂锅放足够多的水加入炖料 开火



4

把汆水后的牛肉放到热好的砂锅内盖上盖子开大火炖到开锅 转小火炖两个小时



5

放入切好的白萝卜 白萝卜可以消积食 化痰 炖肉可以中和肉肉的滋腻 绝配！继续再炖半个小时。



6

我承认面条从超市买的 我会手切面 拉面是 真 不会呀 当然你可以自己动手学起来拉起来 重在参与嘛 哈哈



7

开锅下拉面



8

煮好面后浇入炖好的牛肉汤 再来块牛肉和萝卜块 撒上点香菜 一碗香喷喷又有妈妈爱的牛肉面就做好啦 是不是很简单？

END