很适合小朋友吃的饼干～材料简单、无油无盐的哦！ 参与活动: #奇妙烘焙屋#
食材
低筋面粉 70克
白砂糖 30克
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
把需要的材料准备好
2
蛋清和蛋黄分离
3
蛋黄加入适量糖搅拌均匀
4
混合好的状态
5
蛋清打到粗泡加入第一次糖
6
出现纹路加入第二次糖
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纹路清晰明显加入剩下的糖
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打好蛋清状态
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勺一些蛋白到蛋黄中混合
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把蛋黄糊倒入剩余的蛋白里
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混合好面糊后
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筛入低粉拌匀
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搅拌均匀不见低粉颗粒即可
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装入裱花袋
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挤入烤盘中
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175度，中层烤20分钟
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出炉放凉取出
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成品图
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成品图
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