鸡蛋煎猪肚，童年的味道，逢年过节还不一定能吃到的好东西。 孩子不爱吃饭可以多喝汤。 月子没有奶水可以多吃。 都是原图！色香味俱全哦！
食材
土鸡蛋 6个
猪肚 1个
党参 3根
姜片 6片
盐 半勺
味精 半勺
米酒 两勺
枸杞 20粒
香菇 5朵
茶油 2勺
猪油 4勺
方法/步骤
1
水开烫2分钟后！ 猪肚洗净切丝，我喜欢细的比较入味，喜欢原汁原味可以粗点！
2
猪肚+生姜，开水下锅，捞水去除血抹，异味！ 水开2分钟捞出猪肚，放入凉水冲洗干净！
3
鸡蛋和猪肚搅拌 香菇+枸杞+党参+生姜 起锅烧油油温7成热倒入鸡蛋，煎至两面金黄。
4
炒至定型，干香。加入米酒，盖上锅盖，闷2分钟，把酒气炒干！ 盐+味精放入。加入适量清水（水跟猪肚持平即可）
5
隔水蒸，30分钟就可以享受美食啦！ 大补哦！孕妇小孩必备呢！ 坐月子奶水不足可以吃一下，会让你意想不到的。
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