色香味俱全，一锅焖，好吃方便，懒人福音！

食材

鸡腿 1只

虾 10克（个人口味酌情增减）

蒜 半个

姜 5片

葱 2根

甜面酱 2勺

黄豆酱 2勺

老抽 1勺

生抽 2勺

冰糖 2个

水 1勺

啤酒 半瓶

土豆 1个

南瓜块 10克（个人口味酌情增减）

红薯 1个

方法/步骤

1

虾洗干净备用



2

鸡腿切块焯水



3

土豆，红薯 切条，南瓜切块



4

葱姜蒜



5

热火放油，花椒八角青花椒，适量盐，炒香葱姜蒜



6

下鸡腿，放料酒，生抽，老抽，炒香



7

下配菜



8

黄豆酱



9

甜面酱，翻炒



10

放冰糖两块翻炒



11

加啤酒半罐，水半碗，加适量盐，中火，炖五六分钟



12

放虾，再炖十分钟



13

翻炒下，让汤汁都裹一下所有的菜，再焖个两三分钟收收汁



14

出锅了



15

撒上香菜，太香了

END