圣诞节快到了，超萌的圣诞老人纸杯蛋糕做起来吧…

食材

鸡蛋 5个

细砂糖 50克

低筋粉 60克

玉米油 10克

肯迪雅稀奶油 120克

细砂糖 10克

草莓 6个

方法/步骤

1

用米博多功能烹饪机做海绵蛋糕，简单又方便。无油无水的主锅里插入搅拌棒，打入5个鸡蛋和50克细砂糖。盖上锅盖和量杯



2

设置6分钟/37℃/5档打发。米博机器可以边加热边打发，非常不错！



3

然后再设置7分钟/5档二次打发。观察鸡蛋打发的程度。滴落的蛋液不容易马上消失就可以了



4

筛入低筋面粉，加入玉米油。米博机器自带称重功能。盖上锅盖和量杯，设置7秒/4档混合均匀



5

蛋糕糊倒入事先准备好的纸杯中



6

7分满差不多了。我的纸杯正好分12个量 ️



7

放入提前预热的烤箱上下火160℃，烤30分钟左右。出炉凉凉备用



8

无油无水的米博多功能烹饪机，主锅里插入搅拌棒，称入肯迪雅稀奶油和细砂糖



9

盖上锅盖和量杯，设置1分30秒/4档打发，



10

打发好的奶油，装入裱花袋。可以用圆形裱花嘴，也可以裱花袋直接剪个小口



11

高出纸杯的蛋糕修平，中间放草莓 。边上挤一圈奶油，草莓尖上挤一点。圣诞老人帽就做好了



12

碗里挤适量奶油，用牙签加点点红丝绒液搅拌均匀，成粉粉的奶油，用粉粉的奶油将杯子口抹平，杯子周边挤一圈白色奶油。草莓斜切一刀放在蛋糕一端（可以用牙签固定一下），草莓周围挤上奶油，草莓尖上也挤一点，然后挤二点点巧克力酱做眼睛，草莓酱做嘴巴。可爱不



13

草莓一切二，中间挤上奶油，用黑芝麻做眼睛和嘴巴



14

超萌超可爱的圣诞老人纸杯蛋糕



15

撒点防潮糖粉点缀一下



16

萌萌哒！！！

END