你以深情待生活~ 生活也必还你一份温暖与明媚！ 精致的早餐开启元气满满的一天！

食材

芋头 1个

粘米粉 350克

香肠 2根

虾米 50克

胡椒粉 克

鸡精 勺

芝麻 克

盐 克

凉开水 450克

方法/步骤

1

主角芋头一个，大概一斤重



2

芋头切丁备用



3

腊肠切丁，虾米虾皮备用，虾皮忘记拍照了



4

热锅下油，腊肠丁虾米虾皮一起倒入炒锅翻炒炒香



5

加入芋头丁一起翻炒，炒至芋头大概五成熟，盛起备用



6

加入盐、五香粉、胡椒粉、鸡精、白糖搅拌均匀



7

350克的粘米粉、30克的生粉，加入450克-500克左右的水，搅拌成米浆



8

倒入装芋头的锅里，搅拌均匀



9

把平底的碟子抹上花生油，方便蒸好的芋头糕脱盘



10

把搅拌均匀的材料倒入碟中铺好



11

水开后下锅蒸20分钟左右撒上白芝麻



12

加入白芝麻后再蒸5分钟左右就可以出锅了



13

放凉后切块，怕上火的就可以直接吃了



14

如果想吃香酥的芋头糕就把切好的芋头糕下锅小煎一会就好了



15

煎好的芋头糕



16

嗯嗯，好吃！

END