亲戚有在美国的韩国超市做后厨一段时间（几年吧）很喜欢吃他们的韩国泡青瓜。卖得超贵的。有点不舍得吃，觉得不值。后来请求亲戚把秘方给我。虽然她说秘方不要外传，但是我觉得好吃的东西可以大家一起分享。希望你们也会喜欢吧。以下份量对于我们小家庭来说挺多的。所以第一次做的小朋友，记住要减量。
食材
青瓜 9-10 斤
辣椒粉 一杯 （标准量杯）
蒜泥 半斤
洋葱 半只（剁碎）
韭菜 一把（切段）
甜红辣椒 半个切碎
糖 半杯
鱼露 1/3支
梨 一个，切厚片
苹果 一个，切厚片
味精 1/4杯（原方有味精，但是我做的都没有放的）
方法/步骤
1
青瓜切块（切太小没口感）不需要去籽。（青瓜不要买老了，老了就不好吃了）
2
韭菜切段
3
没红椒，用了黄灯笼椒
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