玉米炖猪蹄
食材
玉米 1棒
猪蹄 400g
食用油 少许
葱段姜片 少许
盐 少许
味精 2g
方法/步骤
1
玉米剥皮后洗净，剁成小段备用。
2
猪蹄处理干净，剁成小块放入冷水中加姜片焯血水捞出冲洗干净。
3
锅内倒入少许油，放入葱段姜片煸香，放入猪蹄煸炒后放入玉米和适量水大火烧开转中火炖1个小时。
4
锅内撒入盐、味精调味，关乎出锅即可。
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