今天带来的是四喜小福袋,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

胡萝卜 1根

冬豆 50克

虾仁 少许

黄瓜 1根

饺子皮（蒸的） 少许

玉米粒 50克

韭菜 少许

方法/步骤

1

黄瓜分两段，一段切薄片，摆盘备用。



2

红萝卜切两段，一段切薄片摆盘备用。



3

红萝卜另一段切丁备用。



4

葱留葱白，切碎。



5

饺子皮第一张抹油在放另一张，再抹油放，直到八张，用擀面杖擀成，手掌大小。上蒸锅蒸八分钟，取出来备用。



6

平底锅烧开水，把玉米粒，红萝卜丁，冬豆放下去，灼水一分钟。取出来备用，再把韭菜洗干净，放入水里烫软，备用。



7

平底锅下油，放葱白下去爆炒，炒出香味。



8

放入切好的虾仁丁。



9

炒至虾仁丁变色后，把焯水好的红萝卜丁，玉米粒，冬豆放入里面，一起炒，加入少许盐，胡椒粉，蚝油翻炒均匀。



10

把蒸好的饺子皮一张张的打开，放入一勺料，把它包起来，然后用烫好的韭菜扎个口。



11

再用刚才备好的黄瓜片，红萝卜片摆盘。

END