平菇炒短豆角
食材
平菇 250g
豆角 300g
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
平菇去根后撕成小朵，清洗后沥水备用。
2
短豆角择好后洗净，切成断备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入豆角和蘑菇煸炒至断生，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀关火出锅即可。
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