今天带来的是芝士薯角,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

土豆 4个

盐 1勺

热水 1勺

玉米油 少许

玉米淀粉 2勺

辣椒粉 1勺

面包糠 4勺

欧芹碎 10克（个人口味酌情增减）

海盐黑胡椒碎 少许

方法/步骤

1

土豆洗净无需削皮切成薯角



2

加入热水



3

一勺盐胳获



4

浸泡20分钟



5

厨房用纸擦干水分



6

装入保鲜袋加入玉米油



7

摇晃晃匀



8

继续放入2勺玉米淀粉、1勺辣椒粉、面包糠、黑胡椒海盐碎、欧芹碎，系紧袋口摇匀让每块土豆都番忌均匀包裹调料。



9

放入空气炸锅180°C烤 30分钟（根据薯追板捕角大小增减烘烤时间），怕糊中途可以翻一次面。



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成品展示



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烤薯角外酥里糯，搭配芝士酱真的太绝啦！

END