三文鱼味道鲜美，富含优质蛋白和DHA，是宝宝食物的一种很好选择。三文鱼做成肉松，容易保存，随吃随取，拿来给宝宝拌粥拌面，瞬间让味道翻几倍。
食材
三文鱼 120g
方法/步骤
1
120g三文鱼切小块。
2
盖上柠檬片去腥，静置10分钟。
3
三文言物鱼、姜片放入冷水锅中。
4
水开后，撇去浮沫。
5
三文鱼肉捞出，稍稍沥干水分。
6
倒入研磨碗，捣成絮状。
7
开小忌泰总火，倒入三文鱼，翻炒至水分微微收干，大约翻炒6分钟。
8
盛出至研磨碗，捣蓬松。
9
再倒回平底锅中，扬菌继续翻炒大约2分钟。
10
盛出，彻底冷却。
11
保存装罐，3天内吃完。
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