100%会拉丝的白吐司的做法,最简单的中种白吐司，只用最常见的几种配料，是我家最常吃的面包之一。不管是做咸的三明治，还是涂果酱，都非常棒。这个方子做出来的面包，形成完美的山形，内部组织柔软细腻，气孔均匀，侧边还会有1-2cm的涨痕，这些都是一颗好吐司的标志。中种即让一部分面团先发酵，再加入余料。发酵时间更短，成品柔软劲道。......