送给家人的雪媚娘
食材
糯米粉 100克
玉米淀粉 30克
糖 40克
纯牛奶 160克
黄油 20克
熟糯米粉 适量（做手粉）
内馅：淡奶油 200克
细砂糖 16克
草莓 10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1
糯米粉，玉米淀粉，牛奶，糖，混合均匀，过滤2遍
2
盖上保鲜膜蒸30分钟，放入黄油
3
擀面杖蘸水后把黄油捣入面团，不烫手时候手来回撕扯面团，放冰箱冷藏半小时以上
4
撒熟手粉，300克面团，均分10个，擀成饺子皮形状
5
淡奶油加糖打发出明显纹路，挤一层，放草莓
6
再挤一层，盖住草莓，拎起四个角后再包起来不露馅就行。底放下面，圆乎乎的雪媚娘就做好了
7
新年吃雪媚娘
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