参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#
食材
脱皮绿豆 200克
纯牛奶 125毫升
细砂糖 40克
奶粉 35克
黄油 20克
玉米油 20克
炼乳 12克
抹茶粉 2克
蔓越莓干 10克（个人口味酌情增减）
奥利奥碎 10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1
脱皮绿豆淘洗四遍。
2
加水浸泡，放入冰箱冷藏过夜。
3
沥干水分上锅蒸至用手指一捏就粉碎的状态即可。
4
牛奶、糖、绿豆放入破壁机打成绿豆泥。
5
绿豆泥加奶粉拌匀后开小火。
6
加入玉米油、黄油搅拌至完全吸收。
7
加入炼乳。搅拌至抱团不粘锅和刮刀的状态就好。
8
取150克绿豆泥加入抹茶粉揉匀。
9
揉搓一会，分成各种口味的小团团。放入模具压出形状。
10
放冰箱冷藏后口感更佳。
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