辣白菜炒猪肝
辣白菜 150g
猪肝 400g
食用油 少许
葱花 少许
盐 少许
味精 2g
1
辣白菜剪成小段放入盘中备用。
2
猪肝切成薄片放入清水中浸泡20分钟，沥水备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入猪肝煸炒后放入辣白菜翻炒2分钟。
4
锅内撒入盐、味精调味，翻炒均匀出锅盛盘。
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