今天带来的是小熊抱杏仁饼干,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

低筋面粉 120克

黄油 60克

奶粉 15克

鸡蛋 1只

糖粉 30克

杏仁 5克

方法/步骤

1

准备食材:低筋面粉120克，黄油60克，糖粉冷绵30克，奶粉15克，鸡蛋1个，扁核桃仁适量 【使用工具】烤箱，烤盘油纸，打蛋器，小熊饼干模具，擀面杖，盆，保鲜膜，



2

将鸡蛋打散备用，黄油室温软化。



3

黄油软化后打散，加入30克糖粉轻轻的发，将鸡蛋液分两关倘付次加入到黄油中搅拌。



4

将120克低筋面粉和15克奶粉过筛加入到黄油中，用刀切拌的方式搅拌成面团。



5

将面团盖上保鲜膜，用擀面杖擀成硬币后薄厚片。用小熊模具刻出形状。



6

用牙签画出眼睛，把扁核桃仁倾斜一点，放巨悦进小熊怀抱中，捏紧。 烤箱150度预热五分钟，上下火160度烤15分钟。

END