捉住春天的尾巴来道巨好吃的笋尖炒牛肉！牛肉入口嫩滑，竹笋清脆爽口，真的巨巨好吃，唯一的缺点就是太费米饭了。没吃过的一定要赶紧安排起来哦。
食材
牛肉 300克
笋尖 300克
葱 1根
蒜头 2瓣
辣椒粉 少许
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 2勺
淀粉 1勺
油 1勺
盐 少许
方法/步骤
1
准备好需要的食材
2
牛肉加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉、两勺油拌匀腌制十分钟。
3
笋尖斜切片焯水捞起备用，蒜头切碎，葱白切粒，葱叶切段。
4
锅里放入适量油，放入蒜末、葱白和辣椒粉爆香。
5
倒入牛肉快速翻炒至表面变色。
6
倒入笋片翻炒片刻。
7
再倒入一勺老抽，一勺蚝油，少许盐，放入葱段翻炒均匀即可。
8
牛肉嫩滑，竹笋爽口，真的是太好吃啦！
9
来一口不。
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