标签:西点文章列表

  • 柔软拉丝手揉吐司面包的做法

    柔软拉丝手揉吐司面包的做法,生活需要仪式感,圣诞节总要做点啥慰劳自己...

    2024-01-07
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  • 烫种全麦吐司绵软湿润的做法

    烫种全麦吐司绵软湿润的做法,烫种全麦吐司—超级绵软湿润!最近也就做了5678条吧!反正好吃就是了!这个配方做出来几乎没啥甜味,口味很清淡,有淡淡的奶香和麦香,口感绵软湿润,非常好吃~...

    2024-01-07
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  • 南瓜淡奶吐司的做法

    南瓜淡奶吐司的做法,质朴的食材做出美好的吐司,没人不爱款就是TA了!方子是450g吐司盒3只量。...

    2024-01-07
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  • 海盐椰奶吐司的做法

    海盐椰奶吐司的做法,这款超软超~好吃,一定要试试呀~记得厚切。制作之前的要点提示:①、新手请一定在揉面初期预留液体作调整,根据自己的面粉灵活调整一下水量。此次使用【鸟越哥磨】②、干酵母用量为鲜酵母的1/3。③、请严格控制面团温度。④、烤箱预热要充分,面团末发酵完成之前就要提前预热烤箱,避免发酵完成烤箱未完成预热的......

    2024-01-07
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  • 北海道吐司的做法

    北海道吐司的做法,今天带来的是北海道吐司,注意调料根据自己口味适量增减。...

    2024-01-07
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  • 椰香吐司的做法

    椰香吐司的做法,双11买的38L烤箱,双十二买的低糖吐司盒,开始吐司修行之路。。。用料简单,先磨合一下新烤箱和吐司盒的脾气哈,记录下来,因为年纪大了,容易忘事38L烤箱,低糖吐司模具。家里夏天为做巧克力棒的椰子油剩下好多,现在赶紧地用起来。来一个椰香吐司吧~替换成黄油也是一样的。...

    2024-01-07
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  • 70%中种法吐司的做法

    70%中种法吐司的做法,这吐司又软又香,牛奶都没用!...

    2024-01-04
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  • 高颜值紫薯吐司的做法

    高颜值紫薯吐司的做法,最近喜欢上了早上吃面包片,于是每周末会烤两个大吐司,最近做的吐司中这个紫薯吐司是颜值最高的,也非常软,这个配方量可做2个450克吐司...

    2024-01-04
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  • 日式生吐司的做法

    日式生吐司的做法,用了汤种法做出来日式生吐司,名副其实的软妹子一枚,密封保存3天也能柔软如初。组织洁白细腻,切面也是相当美貌,从颜值到口感都深得我心的生吐司,找不到不做它的理由。配方可做450g吐司一条...

    2024-01-04
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  • 奶酪吐司的做法

    奶酪吐司的做法,奶香奶香的一款软白甜吐司,长达十几个小时的冷藏中种发酵,主面团中挖了几勺奶酪加进去揉面,口感湿润Q弹,空口吃就很好吃。比起一般的牛奶吐司,味道更有层次感。配方可做450g吐司一条...

    2024-01-04
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