2块钱的葫芦试试这样做，清淡鲜美又营养，养生达人做起来。 参与活动: #测测你的夏日美食需求#

食材

排骨 300克

玉米 2个

嫩葫芦 1个

料酒 1勺

葱 1根

姜 10克

盐 少许

砂仁 3个

太太乐鸡精调料味 1勺

方法/步骤

1

将排骨剁成块，洗干净备用。



2

冷水锅放入排骨，姜3片，葱1根，料酒1勺开火焯水去腥。约3～5分钟。



3

焯水的排骨捞出来，用清水冲洗干净泡沫。



4

将洗干净的排骨，玉米段，姜片和砂仁一起放入炖锅，另外加干净的清水，一次加够熬煮的汤又鲜又营养。盖上盖子继续炖煮1小时以上至排骨熟透。



5

炖排骨的过程中，准备嫩葫芦。



6

将嫩葫芦削去外皮，切成条备用。



7

待排骨熟透后，开锅放入葫芦继续炖煮15分钟至葫芦熟。



8

出锅前放入适量盐和太太乐鸡精调料味。



9

出锅上桌，清淡鲜美养生汤～葫芦玉米排骨汤好鲜甜。

END